主管单位：中国商业联合会
主办单位：北京食品科学研究院
主 编：徐兴利
刊 期：月刊
创刊时间：2013-08-01
国内统一刊号：10-1162/TS
国际标准刊号：2095-638X
主办单位：北京食品科学研究院
主 编：徐兴利
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由一抹春茶香轻嗅茶产业创新发展之趋势
《食品界》2017年 第4期 | 徐兴利 黄家伟 《食品界》编辑部
摘 要：又到了春茶采摘的季节,各地茶农用勤劳的双手将越冬后茶树第一次萌发的芽叶采摘下来,经过多道工序的锤炼,制成鲜嫩诱人的茶叶称为春茶。春茶知多少？茶树经过一个冬季的休眠,树内的营养物质积累到一个高峰,加之春季温度适中,
【分 类】 【农业科学】 > 农作物 > 饮料作物 > 茶
【关键词】 春茶产量 茶叶质量 营养物质积累 茶产业发展 春季温度 茶叶种植面积 综合产值 茶园建设 名优茶产量 一芽一叶
【出 处】 《食品界》2017年 第4期 8-15页 共8页
【收 录】 中文科技期刊数据库
《食品界》2017年 第4期 | 徐兴利 黄家伟 《食品界》编辑部
摘 要：又到了春茶采摘的季节,各地茶农用勤劳的双手将越冬后茶树第一次萌发的芽叶采摘下来,经过多道工序的锤炼,制成鲜嫩诱人的茶叶称为春茶。春茶知多少？茶树经过一个冬季的休眠,树内的营养物质积累到一个高峰,加之春季温度适中,
【分 类】 【农业科学】 > 农作物 > 饮料作物 > 茶
【关键词】 春茶产量 茶叶质量 营养物质积累 茶产业发展 春季温度 茶叶种植面积 综合产值 茶园建设 名优茶产量 一芽一叶
【出 处】 《食品界》2017年 第4期 8-15页 共8页
【收 录】 中文科技期刊数据库
