主管单位：中粮工程科技有限公司
主办单位：中粮工程科技（郑州）有限公司
主 编：陈华定
刊 期：半月刊
开 本：16开
创刊时间：2015-07-01
邮发代号：36-53
国内统一刊号：41-1434/TS
国际标准刊号：1007-3582
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业综述
(1)食品安全监管与生产道德建设的关系
温日锦[1]
(6)冻干技术在淮山粉加工中的应用
陈锦昆[1]
(8)我国食品检验技术存在的主要问题
丛健[1]
(10)食品质量与安全现状及对策
高杰[1]
(12)微生物防腐剂在食品保鲜上应用
樊振江[1];孟楠[1]
行业资讯
(14)中华人民共和国农业部派出5个夏粮及春耕生产督导组
中国食品科技网[1]
行业综述
(15)储粮机械通风中相对湿度条件计算方法
管超[1];商晓东[1];马宝临[1];佟爱华[1];李德燕[1];张帆[2]
(19)水发干货原料的方法及原理
王晓春[1]
(21)食品检测中生物技术的应用
张波[1]
(23)枇杷采后贮藏保鲜方法的现状研究
许晶冰[1];蔡灵利[1]
(26)塑化剂对食品安全的影响
安然[1]
(28)食品饮料加工生产质量安全控制
冯雪红[1]
(30)现代分析法在白酒检测中应用
韩军[1]
行业资讯
(32)供给侧改革对玉米市场的影响
中国食品科技网[1]
行业综述
(33)食品检测实验室需关注的问题
廖佳佳[1]
(35)粮油加工过程损失现状及对策建议
孙哲[1]
(37)感官检验在白酒行业中应用
王飞[1]
(39)新形势下技术机构的发展问题
徐明发[1]
(41)麦麸的开发利用
李博文[1];赵楠[1]
行业资讯
(43)圣女果、菠萝、芒果等南方新鲜水果成为青岛消费者的新宠
中国食品科技网[1]
行业综述
(44)动物源食品中兽药残留的检测及发展
随天成[1]
(46)我国食品安全问题的成因及对策
王方[1];冯若愚[1]
(48)天然植物功能性油脂的相关研究进展
王永进[1];于潇[1]
行业资讯
(51)到2020年增加粮食产能400亿公斤
中国食品科技网[1]
行业综述
(52)新形势下提升粮油加工企业盈利的有效模式
王志鹏[1]
(55)蜂蜜内部营养成分及有毒有害物质的调查及研究进展
刘鹏[1]
行业资讯
(57)2016年中国乳品进口同比增长21.4%
中国食品科技网[1]
行业综述
(58)离子色谱法在食品添加剂检测中的应用分析
陈玲[1];结莉[1];王晓鹏[1]
(60)气吸式玉米电动播种机智能控制系统
李斯祺[1];杨雪[1];周雨溦[1]
(62)黑豆制作风味酱油豆加工技术
于栋[1];刘玉青[1]
(64)食品检测仪器的应用及展望
董晓尉[1];陈丽娥[1];郭跃平[1]
(67)计算机信息技术在食品安全控制中的应用
李琳[1];游雯茵[2]
(69)玉米播种机变量施肥控制系统设计
刘晶晶[1];孙鹤萌[1];王一荻[1]
(71)中国粮食重金属污染现状及防控对策
沈露露[1];徐斌[1];江文华[1]
行业资讯
(73)河南省粮食局组织开展粮食质量安全突发事故（事件）应急培训演练活动
河南省粮食局网站[1]
行业综述
(74)新商业趋势下传统蜂产品企业的转型
陈明强[1]
(76)体验经济时代下的创意美食体验主题设计思考
侯智勇[1];田杰[1];吴思运[1];黄嫒祯[1]
工程技术
(78)姜酚及其应用研究进展
杨鹏[1];于博[1];汤尚文[1];豁银强[1]
(82)粮食散体物料压力计算理论对比分析
王珏[1];韩阳[1];段君峰[1]
(86)不同干燥方式对圣女果片品质的影响
胡玉华[1];王新才[1];徐娟[1];张卫卫[1]
(90)双塔串联组合式烘干机的研发设计
杨丽彦[1];贾煜[2];王安标[1];秦锋[2]
行业资讯
(92)河南省粮食局信息工作获省委省政府表彰
河南省粮食局网站[1]
工程技术
(93)铁岭市食品使用食品添加剂调查分析
俞彦波[1]
(95)应用QuEChERS快速前处理检测茶叶中农药残留方法的研究
宋碧君[1];魏荣[1]
(100)LC-MS检测奶粉中的三聚氰胺
葛金萍[1];赵丽燕[1];黄金晶[1]
(102)纯香型藤椒油的研制
古明亮[1,2];李文刚[1];李进[1];刘学彬[1]
(107)大型气垫带式输送机组装结构的研制
赵显荣[1]
(110)LC检测豆浆中的大豆异黄酮含量
钱梅娜[1];斯中发[1];李春美[1]
(112)干灰化-石墨炉原子吸收法测定水产品中铜的不确定度评价
符元春[1];郭丽娜[1];刘成文[1]
行业资讯
(115)安徽省政府召开粮食安全领导小组会议——方春明副省长出席会议并就落实粮食安全责任提出要求
安徽省粮食局网站[1]
工程技术
(116)紫外分光光度法测定涂料中的甲醛
斯佳彬[1]
(118)精密播种机排种量监测系统设计
韩飞[1];李燕妮[1];李曼[1]
行业资讯
(120)吉林省政府对“地趴粮”专项整治开展实地督查
吉林省粮食局网站[1]
工程技术
(121)樱桃酒中主要活性成分的分析
李安朔[1];曹玮玮[2];朱海洋[3];张悦[3]
行业资讯
(124)全国首个内陆进境粮食指定口岸正式运营
中国食品科技网[1]
工程技术
(125)阿尔及利亚抗震规范在有限元软件计算中的实现
魏世辉[1];谢会杰[1];刘小培[1]
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(1)食品安全监管与生产道德建设的关系
温日锦[1]
(6)冻干技术在淮山粉加工中的应用
陈锦昆[1]
(8)我国食品检验技术存在的主要问题
丛健[1]
(10)食品质量与安全现状及对策
高杰[1]
(12)微生物防腐剂在食品保鲜上应用
樊振江[1];孟楠[1]
行业资讯
(14)中华人民共和国农业部派出5个夏粮及春耕生产督导组
中国食品科技网[1]
行业综述
(15)储粮机械通风中相对湿度条件计算方法
管超[1];商晓东[1];马宝临[1];佟爱华[1];李德燕[1];张帆[2]
(19)水发干货原料的方法及原理
王晓春[1]
(21)食品检测中生物技术的应用
张波[1]
(23)枇杷采后贮藏保鲜方法的现状研究
许晶冰[1];蔡灵利[1]
(26)塑化剂对食品安全的影响
安然[1]
(28)食品饮料加工生产质量安全控制
冯雪红[1]
(30)现代分析法在白酒检测中应用
韩军[1]
行业资讯
(32)供给侧改革对玉米市场的影响
中国食品科技网[1]
行业综述
(33)食品检测实验室需关注的问题
廖佳佳[1]
(35)粮油加工过程损失现状及对策建议
孙哲[1]
(37)感官检验在白酒行业中应用
王飞[1]
(39)新形势下技术机构的发展问题
徐明发[1]
(41)麦麸的开发利用
李博文[1];赵楠[1]
行业资讯
(43)圣女果、菠萝、芒果等南方新鲜水果成为青岛消费者的新宠
中国食品科技网[1]
行业综述
(44)动物源食品中兽药残留的检测及发展
随天成[1]
(46)我国食品安全问题的成因及对策
王方[1];冯若愚[1]
(48)天然植物功能性油脂的相关研究进展
王永进[1];于潇[1]
行业资讯
(51)到2020年增加粮食产能400亿公斤
中国食品科技网[1]
行业综述
(52)新形势下提升粮油加工企业盈利的有效模式
王志鹏[1]
(55)蜂蜜内部营养成分及有毒有害物质的调查及研究进展
刘鹏[1]
行业资讯
(57)2016年中国乳品进口同比增长21.4%
中国食品科技网[1]
行业综述
(58)离子色谱法在食品添加剂检测中的应用分析
陈玲[1];结莉[1];王晓鹏[1]
(60)气吸式玉米电动播种机智能控制系统
李斯祺[1];杨雪[1];周雨溦[1]
(62)黑豆制作风味酱油豆加工技术
于栋[1];刘玉青[1]
(64)食品检测仪器的应用及展望
董晓尉[1];陈丽娥[1];郭跃平[1]
(67)计算机信息技术在食品安全控制中的应用
李琳[1];游雯茵[2]
(69)玉米播种机变量施肥控制系统设计
刘晶晶[1];孙鹤萌[1];王一荻[1]
(71)中国粮食重金属污染现状及防控对策
沈露露[1];徐斌[1];江文华[1]
行业资讯
(73)河南省粮食局组织开展粮食质量安全突发事故（事件）应急培训演练活动
河南省粮食局网站[1]
行业综述
(74)新商业趋势下传统蜂产品企业的转型
陈明强[1]
(76)体验经济时代下的创意美食体验主题设计思考
侯智勇[1];田杰[1];吴思运[1];黄嫒祯[1]
工程技术
(78)姜酚及其应用研究进展
杨鹏[1];于博[1];汤尚文[1];豁银强[1]
(82)粮食散体物料压力计算理论对比分析
王珏[1];韩阳[1];段君峰[1]
(86)不同干燥方式对圣女果片品质的影响
胡玉华[1];王新才[1];徐娟[1];张卫卫[1]
(90)双塔串联组合式烘干机的研发设计
杨丽彦[1];贾煜[2];王安标[1];秦锋[2]
行业资讯
(92)河南省粮食局信息工作获省委省政府表彰
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宋碧君[1];魏荣[1]
(100)LC-MS检测奶粉中的三聚氰胺
葛金萍[1];赵丽燕[1];黄金晶[1]
(102)纯香型藤椒油的研制
古明亮[1,2];李文刚[1];李进[1];刘学彬[1]
(107)大型气垫带式输送机组装结构的研制
赵显荣[1]
(110)LC检测豆浆中的大豆异黄酮含量
钱梅娜[1];斯中发[1];李春美[1]
(112)干灰化-石墨炉原子吸收法测定水产品中铜的不确定度评价
符元春[1];郭丽娜[1];刘成文[1]
行业资讯
(115)安徽省政府召开粮食安全领导小组会议——方春明副省长出席会议并就落实粮食安全责任提出要求
安徽省粮食局网站[1]
工程技术
(116)紫外分光光度法测定涂料中的甲醛
斯佳彬[1]
(118)精密播种机排种量监测系统设计
韩飞[1];李燕妮[1];李曼[1]
行业资讯
(120)吉林省政府对“地趴粮”专项整治开展实地督查
吉林省粮食局网站[1]
工程技术
(121)樱桃酒中主要活性成分的分析
李安朔[1];曹玮玮[2];朱海洋[3];张悦[3]
行业资讯
(124)全国首个内陆进境粮食指定口岸正式运营
中国食品科技网[1]
工程技术
(125)阿尔及利亚抗震规范在有限元软件计算中的实现
魏世辉[1];谢会杰[1];刘小培[1]
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